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                                                                                      韶關市伍氏廚具設備有限公司

                                                                                      廚房設備定制工程

                                                                                      專注定制酒店廚房設備整體解決方案服務廠商!

                                                                                      咨詢熱線
                                                                                      0751-8720668 13030118668
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                                                                                      聯系人:伍總
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                                                                                      咨詢QQ:1391020436
                                                                                      網址:http://www.muzega.com/

                                                                                      低質劣造成行業亂象 廚房設備長路漫漫

                                                                                      發布時間:2021-5-6 14:19:46 瀏覽: 字號:

                                                                                      廚具產品是家居必不可少,換言之,廚房設備行業市場巨大。但是細看國內廚房設備行業,除了雙喜、老板、方太、美的等部分大牌外,其它大多是中小企業,在市場額分上占比不多,企業的發展中存在比較明顯的“三低”現象,導致整個行業的中下游質量提升緩慢。

                                                                                      企業服務團隊素質低

                                                                                      很多的廚房設備企業生產者不僅在資金和技能上過于小氣,并且在人才隊伍建設上也頗顯小家子氣。從出產工人到辦理人員“重”勞動力本錢操控,“輕”在崗訓練進步,在出產工人中具有從業上崗證的屈指可數,而一些輔助工種,如電工、機修工等在國家的強行標準下反而具有上崗操作證,出產一線的其它技能工種卻沒有上崗操作證。辦理人員也是參差不齊,很多懂辦理、懂技能的人才由于作坊式出產、家族式出產關系或其它一些緣由相繼丟失。

                                                                                      質量監控的低技能指標

                                                                                      通常一個小型廚房設備企業,只需求十幾或幾十個工人,通過一周的訓練就可以把握技能,成為熟練工。而一個標準出產的廚具,其出產工序從來料查驗到成品入庫也不過十幾道。技能簡略,技能簡略,投入簡略,乃至有些廠沒有出產圖紙也在出產,這樣的出產條件,讓任何人都可以出資,并在短期內獲得報答。還有一個低技能帶來的缺陷,那就是廚具設備產品同質化太高,由于技能含量過低,新產品入市后很簡單被人仿照,乃至有些出產者在仿照的過程中加以改進,推出比原有的產品更具吸引力的“創新產品”。

                                                                                      企業運作成本低

                                                                                      公司內部的低本錢運作,是大多數廚房設備企業的弊病,企業為了尋求高額的盈利,使用一些價格低廉的原材料,使得產品質量無法達到最基本的質量標準。雖然從短期來看確實獲得了高額收利,但是長久看看,不利于品牌建設。

                                                                                      對于當前廚房設備行業存在的此“三低”表象,廚房設備企業要結實建立根絕原材料節省和低本錢收購的思維,加強公司內部產品質量質檢,擬定完善的產品質檢準則,加強企業各部門人才的崗位訓練和加強才能操作。只要這樣,廚房設備企業才能在日趨激烈的市場競賽中立于不敗之地。


                                                                                      當前位置:首頁 - 新聞資訊 - 行業新聞

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